Bolinho de queijo com calabresa

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Preparo
Rendimento 20 porções

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 calabresa triturada
  • 1 gema de ovo
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, exceto, o óleo, até obter uma massa homogênea
  2. Com óleo já quente frite-o em fogo baixo para que não fique cru por dentro
  3. Sirva quente

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