Bolinho de bacalhau prático

1 1.0
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Preparo
Rendimento 15 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 e 1/2 xícaras de batatas cozidas e amassadas
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 1/2 colher de orégano
  • 1 ovo bem batido
  • 1/2 colher de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture o bacalhau e a batata, junte os temperos e o ovo bem batido
  2. Forme bolinhos e passe nos ovos ligeiramente batidos e na farinha de rosca
  3. Frite até dourar

Informações Adicionais

  • Para maior quantidade dobre a receita (é uma delícia ideal para Sexta-Feira Santa).

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