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Macarrão ao molho rosé

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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 2 peitos de frango
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena
  • 1 cabeça de alho
  • 2 tomates médios
  • Coentro
  • Salsa
  • 1 caldo knorr de galinha
  • Extrato de tomate
  • Ervilha
  • Milho verde
  • Cogumelo (opcional)
  • 2 cremes de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão, lave, escorra e reserve em um refratário
  2. Limpe o peito de frango, corte em cubinhos e cozinhe
  3. Corte todos os temperos em pedaços pequenos
  4. Em uma panela coloque um pouco de azeite de oliva e doure a cebola, após junte todos os temperos cortadinhos, o caldo knorr, o extrato e os cubinhos de frango já cozidos, mexa bem e deixe por alguns minutos até pegar o gosto dos temperos no frango, sal a gosto
  5. Depois de 2 minutos coloque a ervilha, o milho verde, o cogumelo e mexa um pouco, depois coloque o creme de leite
  6. Depois só e jogar em cima do macarrão e misturar

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Comentários

Daiane Martins em 20/03/09

fiz aki em casa a galera gostou muito e pediu bis...

5

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