Bolo de fubá com leite condensado

2 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite de coco
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata bem as claras, depois acrescente as gemas, a margarina e o leite condensado, continue batendo
  2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo aos poucos, o coco ralado, o leite e o leite de coco e bata bem
  3. Por último acrescente o fermento e bata mais um pouco
  4. Coloque em uma forma média untada com margarina e farinha de trigo
  5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos

Cobertura:

  1. Desenforme o bolo, faça furos com um garfo e regue com leite condensado a gosto

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana S.A através desta página.
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