Pavê de bis

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de chocolate Bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  2. Reserve
  3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  5. Junte o creme de leite e mexa bem
  6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

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Comentários

Rosane Gesing em 16/04/15

Muito gostoso, adorei

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Ludimila Neves em 16/04/15

O bis não vai murchar?? Gostaria de fazer para um jantar, mas temo no chocolate ficar murcho na hora de servir.

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muito bommmm adorei :-)

5
Mino em 16/04/15

Adorei ficou muito aprovado podem fazer mas que tamanho teria que ser o copo

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juliana em 14/04/15

ficou muito bom fiz e adorei

4
Felipe Martins em 12/04/15

Tudo gostoso a xícara é grande de chá ou pequena de café

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Tudo Gostoso em 14/04/15

Xícara de chá.

rutr baia em 12/04/15

legal

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Zélia Almeida em 11/04/15

No último creme eu acrescento uma barra de chocolate derretido à mistura de creme de leite e as claras....ficam 2 cremes....um branco e outro marron....perfeito....pra não ficar muito doce uso o chocolate meio amargo

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Carol William em 15/04/15

Legal essa ideia de 2 cremes. Vou tentar

Sim sim irei fazer concerteza.

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Paulo Marçal em 09/04/15

Vou trocar o bis por batom branco.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari através desta página.
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