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Recheio de abacaxi para bolos e tortas

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de maisena
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 abacaxi grande picadinho sem o miolo
  • 1/2 copo de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena dissolvida
  2. Misture sempre até engrossar
  3. Deixe esfriar e leve à geladeira
  4. Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando
  5. Deixe esfriar e reserve
  6. Depois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leite
  7. Acrescente o doce de abacaxi e leve para gelar mais alguns minutos antes de rechear o seu bolo ou torta
  8. Esse creme também é ótimo pra fazer pavê de abacaxi

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Comentários

nayara ribeiro em 10/04/2014

ameii ficouu muito bommm

5

Adorei esse recheio, e o maridão também aprovou =), com certeza farei mais vezes, e também vou experimentar com pêssegos deve ficar maravilhoso também!

5
Aline Rangel em 14/03/2014

muito bom ficou maravilhoso

5
Tatiane Becker em 24/02/2014

Tem que misturar somente os pedaços de abacaxi e deixar de fora a calda?

2
Fernanda Matos em 18/02/2014

Parabens muito bom !

5
Erica da Cruz em 27/01/2014

Não deu certo, segui a risca a receita porém ficou muito mole, não teve como usar para o recheio de um bolo, mas o sabor ficou bom.

2
Andreia em 17/01/2014

Fiz, e ficou maravilhosa!

5
Cida Ribeiro em 16/01/2014

como, eu amo fazer bolo e degustar mais ainda, essa receita é tudo de bom!

5
Nessa Lima em 12/01/2014

Receita simples e prática. Uma delícia! Parabéns!

4

Muito prático e saboroso.Amo abacaxi.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por kelly christine através desta página.
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