Molho de tomate da mama

22 4.5
Preparo
Rendimento 4 porções
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Rápida

Ingredientes

  • 3 tomates bem maduros e picados
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Extrato de tomate 2 colheres
  • 1 cebola bem picada
  • 3 dentes de alho picados.
  • 1/2 xícara de azeite de oliva, não vale óleo normal
  • 200 ml de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Leve a panela ao fogo baixo e coloque o azeite, deixe esquentar
  2. Acrescente o alho e a cebola picados e sempre mexa, 10 segundos
  3. Em seguida, adicione o tomate picado e aumente o fogo
  4. Mexa bem até começar a disolver o tomate
  5. Preencha com o copo de água e mexa bem
  6. Espere a mistura ferver
  7. Adicione extrato de tomate e mexa bem
  8. Coloque o sal e experimente
  9. Por último adicione a salsinha e a cebolinha, mexa bem
  10. O molho pode ser usado com macarrão, lasanha, todas as massas

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Hugo Leonardo R. Ferreira através desta página.
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