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Molho de tomate da mama

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Ingredientes

  • 3 tomates bem maduros e picados
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Extrato de tomate 2 colheres
  • 1 cebola bem picada
  • 3 dentes de alho picados.
  • 1/2 xícara de azeite de oliva, não vale óleo normal
  • 200 ml de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Leve a panela ao fogo baixo e coloque o azeite, deixe esquentar
  2. Acrescente o alho e a cebola picados e sempre mexa, 10 segundos
  3. Em seguida, adicione o tomate picado e aumente o fogo
  4. Mexa bem até começar a disolver o tomate
  5. Preencha com o copo de água e mexa bem
  6. Espere a mistura ferver
  7. Adicione extrato de tomate e mexa bem
  8. Coloque o sal e experimente
  9. Por último adicione a salsinha e a cebolinha, mexa bem
  10. O molho pode ser usado com macarrão, lasanha, todas as massas

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Comentários

emerson de almeida em 22/02/2014

parabéns. ..esse é o verdadeiro molho...amei meninas.

5
Thays em 5/02/2014

Gostei, mais esperava mais

3

Coloquei um pouquinho de sal para tirar um pouco a acidez.

4

Fiz e depois coloquei carne moida que ja etava pronta, ficou uma delicia.

4
Laura B. M. em 7/09/2013

pode colocar sem extrato de tomate???

0

muito bom amei

5

fiz o molho que maravilhoso estupendo parabens para quem bolou.

5
jose em 4/09/2012

como faço para deixá-lo com mais consistência?

0
Daniela Maldonado em 22/02/2012

Esse molho ficou muito igual da minha vó!! Delicioso e fácil de fazer, recomendo muiiiiiiito PARABÉNS!!!!

5
Pâmela Silva em 24/01/2012

Fiz esse molho e ficou muito gostoso,fritei alguns bifes e ao mesmo tempo fiz o molho.quando terminei de colocar todos os igredientes do molho,coloquei os bifes e deixei cozinhar junto até o molho ficar no ponto...ficou muito bom..só troquei ao inves de extrato de tomate coloquei tres colheres de molho pronto....Uma delicia...

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Hugo Leonardo R. Ferreira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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