*

Vatapá de camarão rápido

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1/2 kg de camarão descascado e lavado, sem cabeça e rabo
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates
  • 1 leite de coco
  • 1 azeite de dendê
  • Cheiro verde picado
  • 10 pães
  • 2 pimentas cheirosas
  • Sal e pimenta (malagueta ou murupi) a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta cheirosa, reserve
  2. Bata no liquidificador os pães com aguá, para 2 pães, 1 copo de água
  3. Despeje o pão batido muna panela e leve ao fogo
  4. Deixe ferver, mexendo sempre
  5. Ele começará a engrossar
  6. Quando começar a ferver acrescente o restante do dendê
  7. Acrescente o camarão refogado
  8. Adicione o sal e pimenta, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
  9. Quando estiver quase pronto misture o leite de coco e retire do fogo
Informações Adicionais
  • Quanto mais velho o pão mais consistente fica o vatapá.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Mari Brasil em 7/07/2014

Ficou uma delícia amei. Gente vamos ler direitinho. As perguntas é que estão sem fundamento. Aff.

5
Patricia Pinheiro em 24/06/2014

A receita parece super fácil! Vou experimentar!

5

qual eo tipo do pão francês ou de forma?

0
Geruza Baima em 17/06/2014

Excelente!!! Todos gostaram quando fiz.

5

Sensacional Fiz a receita e ninguém acreditou que foi eu kkkk

5
Rodrigo Valente em 18/04/2014

muito boa receita ficou sensacional, pessoal vamos ler prestar atenção na receita wue fica maravilhoso, vale a pena fazer

5
Vinícius Ribeiro em 17/04/2014

quantas ml de leite de coco? ta muito sem fundamento isso. tem medida de nada...

2
Roberta Colares em 14/06/2014

1 vidro pequeno 200 ml

Silvana maia em 10/04/2014

não coloca castanha de cajú?

0
Lucia De Sa Alves em 13/03/2014

Muito boa esta receita, obrigada, todos aqui adoraram, nunca pensei que ficasse tão gostoso!parabéns Rosemeire,continue mandando receitas assim deliciosas obrigada!nota 1000000000000000

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por rosemeire através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar