Macarrão ao molho

1 5.0
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Preparo
Rendimento 7 porções

Ingredientes

  • 1 embalagem de macarrão longo (espaguete, talharim) cozido "al dente" e escorrido
  • 1 embalagem de requeijão
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 latas de tomate
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 600 g de carne em tirinhas (coxão mole, alcatra)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média doure o alho e a cebola picadinha com o óleo
  2. Junte a carne também picadinha e refogue bem
  3. Acrescente os tomates pelados e deixe cozinhar por 10 minutos
  4. Misture o requeijão, o creme de leite e aqueça bem
  5. Reserve
  6. Coloque o macarrão em uma travessa e cubra com o molho reservado
  7. Polvilhe com o queijo ralado parmesão
  8. Sirva a seguir

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