Costela bovina na panela de pressão

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Ingredientes

  • 1 Kg de costela bovina inteira
  • Sal a gosto
  • 4 cebolas grandes

Modo de Preparo

  1. Passe sal na costela inteira e coloque-a em volta da panela de pressão
  2. No centro da panela coloque as cebolas cortadas ao meio
  3. Após pegar pressão deixe cozinhar por 35 minutos
  4. Dará a impressão que a carne estará queimando, mais não queimará

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Comentários

Olá boa noite, tenho uma duvida esse preparo não precisa levar água.. Desde ja agradeço

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Tudo Gostoso em 01/04/15

Não leva água.

Ficou perfeita!

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Ola!! Fiquei muito boa!! So incrementei com alho, meia colher de azeite, salsinha, cebolinha, pimenta do reino moida. Muito boa!! Parabens!!!

4

acabei de fazer essa receita.....mas acabei incrementando um pouco com batatas e um pouco de alho.......ficou o MÁXIMO........

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to fazendo agora tomara que de certo.

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Nossa fiz.. botei alguns outros temperos... ficou divin o. botei batata tambem.. prega um pouco na panela mais nada d+.. tudo sem botar agua... aprovada!!!!!

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Patricia R.S em 25/11/12

Acabei de fazer está receita para janta ...ficou magnifica...meu marido amou...

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Joicy Xavier em 29/07/12

Acrescentei calabresa na receita e ficou maravilhosa, porém queimou um pouco mas acho que foi porque a carne tava muito gorda então não soltou a água necessária. Recomendaria escolherem uma carne com pouca gordura, pois a água da carne é necessária para que ela não queime! Mas super recomendo!

3

Fiz uma vez e a carne grudou no fundo da panela parecia que ela ia queimar ai coloquei oleo e deixei fritar e depois cozinhei com um pouco de água. A carne tem que ser magra,então?ou isso não interfere? Me Respondam!

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CARLA MOREIRA em 23/01/12

Fiz da forma ensinada e ficou deliciosa!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari através desta página.
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