Arroz doce verdadeiro

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 litro de leite
  • 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
  • 3 xícaras de açúcar
  • canela em pau a gosto
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela (utilize uma panela grande para que o leite ferva e não derrame)
  2. Após 20 minutos, mexa de tempos em tempos
  3. Acrescente o açúcar e deixe por 20 minutos
  4. Logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixe por mais 20 minutos
  5. Coloque em uma linda travessa

Informações Adicionais

  • Essa receita é de família. Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce.

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  • Eu recomendo deixar o arroz de molho durante 12 horas; antes do preparo da receita, acho muito melhor do que cozinhar na água, e cozinhando só no leite fica mais saboroso. E quem quiser pode acrescentar coco ralado.

  • Nossa! tudo de bom!

  • Fiz na 1 vez exatamente como a receita. Ficou muito bom. Na 2 vez coloquei menos açúcar, ficou divino. Aprovado!!!

  • Pode fazer com açúcar mascavo?

  • Eu cozinho apenas no leite e fica sensacional....muito boa receita !!!!

  • Fiz essa receita, mas acrescentei leite de coco e coloquei menos açúcar. Ficou ótimo!!!

  • Perfeita!!! Só coloco uma xícara de açúcar. Após 20 minutos, eu sigo a receita em fogo baixo e sem parar de mexer.

  • Realmente na receita estão pedindo muito açucar e eu coloquei menos açucar e um pouco mais de leite e ficou maravilhoso!

  • Receita falsa e enganosa!! Cozinha o arroz em 1 litro e meio de leite por 60 minutos?? Como? Três xícaras de açúcar e 1 lata de leite condensado?? Nem se fosse doce de arroz. Quem fez perdeu tempo, estragou engredientes e saiu frustrado. Além do prejuízo.

  • O sabor fica diferente se cozinhar antes na agua. A receita dela sempre deu certo pra mim. A unica coisa é que aconselho a nao colocar o açucar. E se cozinhar em fogo baixo e tiver paciencia nao gruda e o arroz cozinha muito bem no leite.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paty através desta página.
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