Bolo de aniversário prestígio

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de chocolate em pó
  • 5 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Cobertura:

  • 1 caixinha de chantilly mix 200ml
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha, o fermento e o chocolate em uma tigela
  2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar e adicione aos ingredientes que já foram peneirados
  3. Junte 2 xícaras de chá de água fervente e mexa bem
  4. Despeje em uma assadeira retangular de 30x40 cm, untada com manteiga e farinha de trigo
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos
  6. Depois de assado desenforme o bolo e corte ao meio e recheie

Recheio:

  1. Levar ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sempre, até desgrudar do fundo

Cobertura:

  1. Na batedeira bata o chantilly até dar o ponto
  2. Depois cubra todo o bolo e decore do seu gosto polvilhe com chocolate granulado
  3. Decore com frutas ou a gosto

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A receita apresentada nesta página foi enviada por cleo souza através desta página.
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