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Torta de abacaxi fácil

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 ovo batido
    • 100 g margarina
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 abacaxi inteiro (descascado)
    • 1 pacotinho de gelatina sem sabor ou de abacaxi
    Cobertura - suspiro:
    • 4 claras batidas em neve
    • 5 colheres de açúcar (ou a gosto)

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Misture tudo até que fique homogêneo
      2. Unte uma forma redonda e coloque a massa, abrindo ao redor da forma com a mão
      3. Assar a massa no forno já quente por uns 15 minutos
      Recheio:
      1. Bata tudo junto no liquidificador (deixando a gelatina por último)
      2. Deixe por um tempo na geladeira até ficar gelado
      Cobertura:
      1. Bata as claras com o açúcar
      2. Montagem:
      3. Coloque o recheio dentro da massa
      4. Enfeite a torta com o suspiro
      5. Coloque para assar até o suspiro dourar
      6. Coloque na geladeira

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      Comentários

      Mag Santana em 24/02/14

      posso fazer numa forma redonda mas razinha? só tenho a forma redonda raza e a com furo no meio :/

      4
      Brunna' Maria em 28/10/13

      esse ovo batido, eh batido em que?, no liquidificador:, nao tenho batedeira

      3
      Tudo Gostoso em 29/10/13

      Bata à mão mesmo.

      Kamilla Rocha em 25/07/13

      O abacaxi é colocado cru ou cozido no liquidificador ?

      4
      Tudo Gostoso em 25/07/13

      Cru.

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