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Migas rápidas

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Ingredientes

  • 1 maço de couve nabiça
  • 3 dentes de alho
  • 1 broa
  • Azeite quanto baste, de preferência com baixo índice de acidez

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as nabiças com água e sal
  2. Escorra bem as nabiças e deixar esfriar
  3. Corte a broa em pedaços e passe pela picadora
  4. Em uma frigideira coloque o azeite e o alho bem picado, deixe alourar
  5. Junte a broa picada e deixe absorver bem o azeite
  6. Por fim coloque a nabiça, previamente picada, e envolva tudo
  7. Antes de colocar na mesa regue com um fio de azeite ao seu gosto
  8. Ótimo acompanhante para grelhados e assados
  9. Podem ser servidas quentes ou frias

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