Calda de maçã do amor

39 4.0
Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de açúcar
  • 100 ml de água
  • 100 ml de vinagre
  • 1 colher de sobremesa de corante em pó vermelho (específico para maçã do amor)

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e deixe ferver
  2. Com uma colher puxe fio, ou em um copo com água despeje 1/2 colher de calda e retire da água,
  3. se estiver quebrando igual a vidro está pronto
  4. Se estiver grudando no dente é sinal que não chegou no ponto

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A receita apresentada nesta página foi enviada por gisele soares da silva através desta página.
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