*

Berinjela no Forno

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 2 berinjelas médias
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • Orégano e sal a gosto
  • 1 colher de café de vinagre
  • Tomates
  • Cebola
  • Mussarela

Modo de Preparo

  1. Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento
  2. Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 colher café de vinagre
  3. Coloque em um recipiente refratário camadas de berinjela, tomates e cebolas em rodelas
  4. Jogue o tempero e ponha uma camada de mussarela
  5. Repita até acabar e feche com a mussarela
  6. Deixe no forno por 20 minutos ou um pouco mais dependendo do forno, até a mussarela estar um pouco dourada
  7. Servir com arroz branco e almôndegas, fica uma delicia

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Karol em 16/04/2014

Eu fiz e ficou horrível,a berinjela ficou dura,pois na receita não explica se tem que cozinhar ela ou não.

1
katia santos em 16/04/2014

E uma delicia. muito bom

5

tem que deixar um tempo a berinjela no tempero?pq a casca ficou durinha :(

4
Rafael em 21/03/2014

A receita ficou divina!!! Foi um sucesso total!!

5
Debora Cassiani em 17/03/2014

eu gostei muito, não sabia fazer berinjela só frita essa receita mi salvou eu to gravida e quero berinjela toda hora,parabéns amei!!!

5
Sheila Yurgel em 4/02/2014

Olá, gostaria de fazer este prato, mas pelo retrato parece que as berinjelas estão separadas... confere com a receita?

4
Ana Paula Ameida em 3/02/2014

Fiz adorei muito bom um jeito saldavel de comer a beringela sem ser frita!????

4
neusa em 17/12/2013

amei esta receita de beringela que vai ao forno!!

5
Regina Lavieri em 1/09/2013

Fiz hoje para almoço super fácil e ficou uma delícia, aprovado e recomendado. Pra incrementar joguei queijo ralado, muito bom.

5
Simone Garcia em 22/08/2013

Fiz hj e todos aqui em casa amaram. Otima receita!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Claudia Bernardo Colacio através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar