Bolo mármore super fofinho

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina sem sal
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata as claras até que fiquem em ponto de neve e reserve
  2. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até que se obtenha um creme bem clarinho e com o dobro do volume
  3. Acrescente o leite e a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo
  4. Acrescente o fermento
  5. Divida a massa em duas partes, em uma acrescente o chocolate em pó e na outra a essência de baunilha
  6. Divida a clara em neve em 2 partes e misture delicadamente em cada massa
  7. Em uma forma (de furo central de preferência), untada e enfarinhada, despeje a massa de baunilha e por cima a massa de chocolate
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos a 200°

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Patricia Garrouba através desta página.
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