Pão de forma de forno

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de pão de forma sem casca
  • Sobras de carne moída cozida (mais ou menos 600g)
  • 300g de presunto fatiado
  • 300g de mussarela fatiado
  • Orégano
  • Batata palha opcional

Molho:

  • 1 calabresa
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1/2 tomate picadinho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 sachê de maionese
  • Catchup (opcional)

Modo de Preparo

    Molho:

    1. Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga ou azeite, o que for de sua preferência
    2. Coloque a cebola e deixe dourar, logo após o tomate
    3. Coloque a calabresa e deixe ela fritar um pouco
    4. Quando estiver douradinha adicione creme de leite, em seguida a sobras de carne moída cozida, metade do sachê de maionese, 1/2 copo do requeijão e o catchup, misture no fogo, mexendo sempre e reserve

    Montagem:

    1. Pincele um refratário com maionese, distribua a primeira camada de pão
    2. Pincele o pão com maionese novamente e coloque uma camada de presunto e queijo
    3. Jogue um pouco do molho e distribua
    4. Continue alternando as camadas
    5. Finalize com o pão, pincele o restante de requeijão e jogue a mussarela por cima
    6. Coloque orégano e leve ao forno até o queijo gratinar

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