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Abobrinha à milanesa

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Ingredientes

  • 1 abobrinha de pescoço grande
  • 1 sazón vermelho
  • Maizena
  • Água
  • Sal
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a abobrinha em fatias finas
  2. Prepare um mingau frio e grosso com a maizena, água, sazón e sal a gosto
  3. Passe a fatias de abobrinha no mingau, escorrendo levemente com o auxílio de um garfo
  4. Frite em óleo quente e disponha sobre papel toalha
  5. Sirva quente

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Comentários

Emilia Carvalho em 4/02/2014

Gostei da ideia, obrigada pela receita. Mesmo mudando algumas coisas, tipo passei no ovo e na farinha de trigo!

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Muito boa está receita , fiz hoje e todos em casa gostaram . ADOREI !!!

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Lilika Bueno em 6/01/2014

As abobrinhas ficaram muito oleosas, não sei o que fiz de errado.

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Érica Alves em 17/07/2013

A receita do mingau é muito boa, pode fazer com qualquer legume, inclusive pode assar também, o unico detalhe que faltou na receita é que a agua tem que estar bem gelada e também pode fazer com trigo. o truque mesmo é a agua bem gelada.

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Lorena Labanca em 13/04/2013

Fiz, mas passei no ovo (com pitadas de sal), na farinha de trigo e fritei. Ficou ótimo!

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Vanessa Coelho em 12/04/2013

Eu concordo com Carolina diz: (Não gostei, tive dificuldade para fazer o tal minau e qnd consegui ficou suuuper oleoso.) Nunca gostei e muito trabalho.

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MARAVILHOSO adoreiii meu marido se acabou de tanto comer rsrsrsr bom demais.....

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adrieli em 21/08/2012

Gostei bastante, até meu filho de dois anos adorou...porém achei difícil de achar o ponto do mingau, primeiro ficou duro ai fui colocando água até ficar tipo um calda grossa...friteii e deixei dourar bem, humm uma delicia !! ADOREI... =]

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fica mais fácil se fazer á milanesa! ovo, farinha de trigo e ovo!!!!

Carolina em 17/08/2012

Não gostei, tive dificuldade para fazer o tal minau e qnd consegui ficou suuuper oleoso.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Giovana Marcele através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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