Anéis Temperados de Cebola

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Ingredientes

  • 2 cebolas grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres chá de sal
  • 1 colher chá de pimenta do reino
  • 1/2 xícara maisena
  • 1 xícara de água fria
  • 2 gemas
  • Óleo suficiente para fritar
  • 1 limão cortado em quatro

Modo de Preparo

  1. Fatie as cebolas em anéis
  2. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta
  3. Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada
  4. Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênia
  5. Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180º graus
  6. Mergulhe na massa os anéis polvilhados
  7. Retire o excesso de massa
  8. Mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados
  9. Fica igual aos servidos em churrascarias

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Comentários

Bruna em 28/02/15

Tem algum problema se nao colocar maisena?

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Brenda em 20/02/15

pose fazer sem pimenta

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Tudo Gostoso em 23/02/15

Sim.

Alguém sabe me dizer se fica com muito gosto de cebola??? Eu não sou fã de cebola, porém ela bem frita eu gosto. Ela fica frita por dentro????

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Simone Griman em 05/03/15

Por dentro fica cozida e com sabor meio adocicado.

Karine em 01/02/15

muito bom,fiz e a família adorou. ..ficou uma delícia.

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Muito bommmm!!!!!! acabei de fazer

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Familia em 13/01/15

Deliciosos ... Adorei .

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Thays Leticya em 07/01/15

O limão e só pra acompanhar, se quiser colocar umas gotinhas depois de pronto.

3
Adolfo Max em 02/01/15

muito bom

5
Ju Benaion em 31/12/14

também não intendi qual é a do limão não sei se é pra comer com os aneis #fico a dúvida kk ...

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Patricia Helena Zacharias através desta página.
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