*

Pudim de leite azedo

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 1 litro de leite coalhado sem o soro
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de açúcar (para calda)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 colheres de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o leite condensado, coco ralado e o amido de milho
  2. Reserve
  3. Na forma própria do pudim, leve ao fogo o açúcar, sempre mexendo para não grudar
  4. Quando estiver bem derretido adicione 2 colheres de sopa de água e continue a mexer
  5. Desligue o fogo e junte o líquido do liquidificador
  6. Leve ao fogo em banho-maria por 40 minutos, em fogo médio

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Kátia em 10/11/2011

Fiz algumas alterações... coloquei mais meia medida (do leite condensado) de leite e coloquei uma colher só de amido e ainda assim ficou bem firme. Fiz na panela de pressão. Ficou maravilhoso

5
Cleide Rebechi em 3/08/2009

Muito gostoso, fica um doce com gostinho de queijo, misturado com coco. Receita aprovadissima.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por max através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar