Batata frita

23 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo para esquentar
  2. Corte as batatas em tiras e coloque-as em um recipiente
  3. Cubra com água em seguida coloque 1 colher de sobremesa de sal e gelo, deixe de molho por uns 10 minutos
  4. Em seguida escorra a água (não lave a batata), seque as batatas bem em um pano de prato
  5. Leve pra fritar
  6. Não fique mexendo nas batatas, quando estiverem douradas retire-as e coque no papel toalha

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