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Nozinhos

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras e 1/2 (chá) de trigo
    • 4 ovos
    • 1 colher (chá) de sal
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
    • 1 xícara (chá) de óleo
    Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (chá) de água
    • Açúcar refinado para polvilhar

    Modo de Preparo

    1. Dilua o fermento no leite e adicione o restante dos ingredientes
    2. Se for necessário, acrescente mais trigo até dar ponto de enrolar
    3. Faça tirinhas, da largura de um dedo mais ou menos e com uns 10 cm de comprimento
    4. Faça um nó com cada tirinha e deixe crescer
    5. Frite em óleo quente
    6. Reserve
    7. Faça a calda e despeje sobre os bolinhos fritos, misturando bem
    8. Polvilhe o açúcar refinado e, se desejar, pode acrescentar canela

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciane Smolek Olah através desta página.
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