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Super frango de domingo

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Ingredientes

  • Frango a gosto (coxa, sobrecoxa) com pele
  • 1 cebola
  • 1 cabeça de alho
  • Aproximadamente 1/2 kg de batata cortada em cubos de 2 cm
  • Bacon em tiras
  • Sal grosso
  • Azeite
  • Orégano, pimenta-do-reino (preta e branca) em grãos, a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango a seu gosto, com sal, pimenta o tempero pronto
  2. Em uma forma, acomode-os
  3. Jogue os cubos de batata, desordenadamente
  4. Corte uma cebola em 4 partes e jogue-a na forma
  5. Faça o mesmo com dentes de alho com casca
  6. Coloque uma tira de bacon em cima de cada pedaço de frango
  7. Salpique orégano, pimenta em grão e sal grosso por cima de tudo, regue com azeite e leve ao forno quente, já pré-aquecido
  8. O tempo de forno varia de 1 a 2 horas, de acordo com seu forno, o pedaço e a quantidade de frango usados na receita
  9. Sirva com arroz branco salpicado de salsinha

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Talitah Roesler através desta página.
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