Pudim de leite condensado simples

98 4.0
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca
    • 4 ovos inteiros

    Calda:

    • 1 1/2 xícaras de açúcar

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
      2. Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica

      Calda:

      1. Coloque o açúcar numa forma redonda com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo na cor desejada
      2. Depois despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos
      3. Para acelerar o processo de cozimento do pudim e para economizar gás, coloque água quente na forma do banho-maria e 1 colher de sopa de vinagre para não manchá-la

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Livia Moreira através desta página.
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