Pudim de leite condensado simples

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Ingredientes

98 votos 135 comentários
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    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca
    • 4 ovos inteiros
    Calda:
    • 1 1/2 xícaras de açúcar

    Modo de Preparo

      Pudim:
      1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
      2. Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica
      Calda:
      1. Coloque o açúcar numa forma redonda com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo na cor desejada
      2. Depois despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos
      3. Para acelerar o processo de cozimento do pudim e para economizar gás, coloque água quente na forma do banho-maria e 1 colher de sopa de vinagre para não manchá-la

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      Comentários

      Michele Ciomino em 21/01/16

      Fiz 2 vezes ja ,td mundo gosto !!! Nao tem do q reclamar fico super bom....

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      Estou fazendo o meu agora! Nãovejo a hora de servir p família.

      0

      Amo essas receitas! Sãoperfeitas.

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      Adooooro!!! Todas as receitas que faço são ótimas todos adoram e pedim bis

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      Jéssica Moreira em 30/11/15

      Perfeitooooooo,já fiz ......

      5

      Adoro as receitas,as dicas sempre que posso faço uma diferente,parabéns por este site!!!!

      0
      Beatriz em 10/11/15

      Não faz pq fica com gosto de ovo horrível fiz joguei fora

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      Olá! Separe as claras das gemas e coe estas em uma peneira ou coador antes de coloca-las no liquidificador juntando-as às claras e ao resto dos ingredientes. Pode também colocar 2 gotas de baunilha ou agua de flor de laranjeira (como nos papos de anjo). Isso tira o gosto de ovo. Receita de minha mãe que era excelente doceira.

      Elloh Blween em 27/10/15

      Posso substituir o leite por leite de coco ?

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      Ficou ótimo! Uma delícia! Simples fácil e eu não precisei acrescentar nadinha! Super recomendo!

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      Risoleta em 07/10/15

      Dá para fazer o pudim sem essa forma que tem um buraco no meio

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Livia Moreira através desta página.
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