Pavê de morango com chocolate

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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite comum
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de morango
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de chá de chantilly
  • Morango e chantilly para decorar

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado
  2. Mexa até engrossar
  3. Desligue e junte o creme de leite com o soro
  4. Divida o creme obtido igualmente em dois refratários
1º Creme:
  1. No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente
  2. Mexa até derreter totalmente
  3. Acrescente uma xícara de chá de morango picados
  4. Misture e reserve
2º Creme:
  1. No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados
  2. Misture e reserve
Montagem:
  1. Num refratário, coloque na seguinte ordem
  2. O segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme
  3. Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore
  4. Espalhe sobre o pavê

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Comentários

Elisa em 22/03/15

Delicioso

0

Uma lata de leite?

0
Tudo Gostoso em 20/03/15

Sim, utilize a lata de leite condensado vazia como medida para o leite.

Ficou muito bom. Coloquei bis de morango e chocolate derretido por cima. Ficou otimoo

Adorei muito bom!!!!

3
Joyce Souza em 14/03/15

Muito boa a receita, só queria que me ajudassem pois estou com medo de errar.. O morango é colocado inteiro ou em pedaços nos creme? Não entendi muito bem essa parte

0
Tudo Gostoso em 16/03/15

Picados.

perfeitoo

3
fernanda cardoso em 27/02/15

adorei. o único problema é que coloquei o chantilly sem bater no 2. creme....depois que entendi que tinha q ter batido também, antes de misturar.ainda não sei se vai ficar bom kkkk saberemos amanhã! gostaria de postar a foto aqui, estou tentando.

5

gostei muito bom fica dica

5

Eu fiz....... Ficou uma delícia..... Todos em casa amaram!!

0
Jéssica em 05/02/15

Maravilhosaaaaaaa amamos!

0

fiz no natal e ficou divino...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Magna Maria Silva através desta página.
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