Tabule

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Ingredientes

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picadinho
  • salsa picada

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
  2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
  3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem
  4. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates

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Comentários

Gabriela Gavira em 19/07/15

O que combina para comer com tabule?

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adoro tabule sempre faço coloco cenoura ralada muito bom

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herika oliveira em 09/07/15

Esse tabule pode se feitocom quinoa inves do trigo de kibe??

0

Pode discartar o pepino?

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Emilly Castro em 30/06/15

Pode fazer sem Pimentado reino

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Tudo Gostoso em 01/07/15

Sim.

Luciana em 28/06/15

Nao faço com essas proporções, mas a receita é boa para saber os ingredientes.

0
Silvia em 22/06/15

Por que é preciso deixar de molho ?

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Daniella Silva em 25/06/15

Acho que é pra ele ficar hidratado, mais inchado e macio. =

Pq o trigo p kibe fica mto duro e seco. Não da p comer

Alessandra Rocha em 16/06/15

Qual o rendimento para essa quantidade?

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fernanda em 14/06/15

Realmente muito bom, sempre faço .adoro

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Marcos em 14/06/15

Eu sou fã desse prato, só como fora de casa mais vou achar uma brecha e vou tentar fazer em casa, é gostoso, natural, leve, light em fim tudo gostoso rs.

5

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