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Tabule

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Ingredientes

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picadinho
  • salsa picada

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
  2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
  3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem
  4. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates

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Comentários

eliana em 11/08/14

Concordo com a Claudia, o trigo, o limão e o azeite estão em pequena quantidade, é preciso aumentar sim...faço sempre e com bem mais trigo, fica uma delícia.

0
Claudia Monteiro em 30/07/14

Fiz essa receita, achei que o trigo, azeite e o limão tem wue colocar um pouco nais.

4
Léo Cavalcanti em 23/07/14

Excelente!!!

3
kelly em 17/07/14

nossa ja faz muito tempo que não como tabule,estou ansiosa para fazer, depois direi como ficou,muito obrigada pela recita.

5
Gisele silva em 11/07/14

Este prato tem acompanhamento? Sirvo com o que?

5
Cleria Iida em 08/07/14

fiz tabule hoje e amei a receita!!

5
Jú Terra em 02/07/14

Adorei a receita. Coloquei uma xícara de trigo para quibe e ele inchou e deu certinho.

5

gostaria de saber se realmente é apenas 45 gramas de trigo,mesmo que incha acho realmente pouco .obrigado.

0
Vitoria em 09/06/14

delicioso

4
Heidy Gomes em 31/05/14

Dúvida...o trigo para kibe são apenas 45gramas mesmo?

4

Boa noite; Creio que sejam 50g de trigo ou então use um copo de requeijão como medida.

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