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Ingredientes

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picadinho
  • salsa picada

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
  2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
  3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem
  4. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates

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Comentários

eu comi e achei uma delicia top

5

muito gostoso. primeira vez q comi e adorei..

3
Nahima Sabssoul em 13/11/14

Tabule com pepino ? Nao existe e nem com cebola , correto colocar cebolinha , bastante salsinha e um pouco de hortela .

0
marcelina vitor em 11/11/14

esta salada e uma delicia.

0

Agente sempre fez com pepino e comemos com charuto e kibe fica uma maravilha

5
Talita Araujo em 02/11/14

Fiz e amei o resultado! Modifiquei algumas coisas mas nada demais... Super aprovado!!!

5
ROGES em 24/10/14

Hummmm

4

Nao esquecer de picar tudo bem fino !

3

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