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Biscoito de polvilho frito

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Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sal
  • 1 ovo
  • Água morna para dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve
  2. Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido
  3. Quando esfriar acrescente o ovo e misture
  4. Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga
  5. Enrole os biscoitos sem apertá-los demais
  6. Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure
  7. Eles ficam branquinhos

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Comentários

Juliano Malta em 23/07/2014

Fiz sem água e com mais um ovo, maravilhoso... #ficadica

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Kelly Costa em 13/07/2014

Nossa deu certíssimo e uma delicia viu! So que eu coloquei o sal misturado no leite e não no polvilho.

5
Dalmi Goulart em 13/07/2014

Tem que usar várias panelas, porque não usar somente uma panela com óleo mantendo o óleo sempre frio.

2
Roberta em 4/07/2014

Olá meu marido foi fazer esse biscoito para a família só que ao colocar na panela estourou nas mãos e no rosto dele causando queimaduras . E foi seguido a receita a risca até o óleo estava frio.

1
Girlayne Pinho em 25/06/2014

Ola o meu nao deu certo acho q coloquei agua demais ,tem uma quantidade de agua especifica ??

3
Isadora em 8/06/2014

vou fazer....

5
Juliana Ferreira em 6/06/2014

não gostei, segui corretamente a receita, estorarao e mucharao ao sair da panela

2
Monica em 1/05/2014

Eu amei... recomendo.

5
nathaly viana em 21/04/2014

se ficam Branquinhos porque na foto esta douradinho????

2
thalise em 12/04/2014

ola posso fazer com polvilho azedo obrigado!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rodrigo de oliveira paiva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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