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Macarrão ao alho e óleo simples

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Ingredientes

  • 5 dentes de alho amassados
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta
  2. Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo
  3. Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar
  4. Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre
  5. Coloque sobre o macarrão imediatamente
Informações Adicionais
  • Obs.: 5 dentes de alho para 1/2 kg de macarrão.
    Entre as 5 colheres de óleo, uma delas pode ser de azeite de oliva.

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Comentários

Camila Bastos Silva em 20/04/2014

Ficou muito bom, eu acrescentei tempero baiano e ana maria, fica uma delicia!

4
Edson Lista em 26/03/2014

Excelente a receita. Muito fácil da fazer e, parabéns !!! nota 1.000

5
neirielle em 25/02/2014

maravilhoso!!não sobrou nada!!

5
Mari e Reinaldo em 16/02/2014

fácil, tranquilo! :-)

5
Roberta em 16/02/2014

já preparado para o almoço em família fácil prático e delicioso!

5
Nayara Rocha em 31/01/2014

Ficou ótimo! Eu diminui a quantidade de alho, coloquei duas colheres de margarina e coloquei azeitona preta. Divino!!!

5

gostei da receita mais assim como outros já disseram temos q tomar cuidado com o sal...

3

Muito bom, acrescentei salsa e ficou perfeito... Tem que ter cuidado com o sal

5
Matheus Fernandes em 11/12/2013

eu fiz sinceramente ficou muito bom e tenho uma dica fiz um molho de carne moida com massa de tomate aromatizada com azeitona montei o prato com o macarrão e acrescentei o molho e gratinei.

5
Juliana Silva em 28/11/2013

e gostoso memo,ja comi mas nao foi eu que fiz,tenho medo de fazer e de errado ,mas e errando que se acerta entao vamos pra cozinha

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Isa através desta página.
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