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Arroz frito

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 colher de café de açafrão
  • Tempero a gosto
  • 4 salsichas
  • 3 ovos cozidos
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 cenouras raladas
  • 1 linguiça calabresa pequena

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão
  2. Quando estiver pronto desligue
  3. Em uma outra panela, coloque óleo, frango picado em cubos, frite bem
  4. Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, depois acrescente a salsicha, frite bem
  5. Adicione o milho sem a água, a ervilha, a cenoura e deixe fritando, por último acrescente o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão
  6. Veja se o tempero está bom, senão acrescente sal a gosto

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Comentários

Fiz no final de semana e ficou perfeito! usei o arroz do tipo Jasmin (tailandes) e ficou divino!

5
Ludmilla em 17/07/13

Uma delícia, não sobrou nem para tirar foto kkkkkk Só que eu não usei milho e nem ervilha,a cenoura cortei em cubos pequenos e cozinhei, acrescentei cebola ralada quando estava fritando o franGo e coloquei muita cebolinha picado bem pequeno. UMA DELÍCIA

5
Ana Keyla em 04/02/09

Muito prático! E fez sucesso aqui em casa

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Carolina de Lacerda Duran através desta página.
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