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Pudim de claras

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Ingredientes

  • 3 claras
  • 11 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Colocar na batedeira as claras até ficar em ponto de neve
  2. Após acrescentar 6 colheres de açúcar até formar um merengue
  3. Após acrescentar a essência de baunilha e o suco de limão
  4. Caramelizar uma forma e colocar o pudim para assar em banho-maria
  5. O pudim estará pronto quando ele ficar moreninho em cima

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Comentários

Receita ótima e super rápida !

5
Jenny Rochman em 10/09/2011

Fiz esta receita e ficou muito boa. Um pouco doce demais e muito limao, da proxima vez vou tentar com menos acucar e limao. Parabens!!!

3
Manddy em 30/03/2011

A receita é mto boa e fácil, porém essa quantidade realmente é MUITO pouco. Agora, para o meu paladar e pro gosto do meu marido tb, vou fazer com menos suco de limão da próxima vez. Achamos um bocadinho forte, mas para nós dois. Valeu por colocar a receita!

4
fernanda nascimento em 27/04/2009

fiz essa receita ontem, nossa nem eu acreditei quando desenformei, ficou lindo ...muito gostoso

5

Gostaria de saber que tipo de calda posso fazer para acOmpanhar?

3
glaucia em 4/02/2009

a receita é muito boa fica muito bom mesmo....parabens!

5

a receita é boa mas ainda prefiro os tradicionais pudins de leite mesmo.pra melhorar fiz uma calda de chocolate e joguei por cima.mas é bem fácil e gostosa.

3
Luana Cristina em 31/01/2009

Gente nunca tinha provado um pudim de clara tão saboroso... Parabéns pela receita, adorei e recomendo.

5
Renata Bezerra em 16/09/2013

hum... vou fazer agora....

Julia em 31/01/2009

Se você dobrar a receita ela fica em um tamanho bom. Coloquei 3 claras pois eu faço em formas pequenas

4

Fica gostoso,porém uma receita só e pouco,fica MUITO pequeno.A proxima vez que eu fizer vou triplicar a receita para o pudim ficar grande...

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Julia através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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