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Torta de Frango com Requeijão

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Ingredientes

    Recheio:
    • 1 kg de filé de peito de frango
    • 1 cebola média picada
    • 1 tomate picado
    • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa de fermento
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 1/2 xícara de chá de requeijão
    • 1/2 l de leite
    • Tempero
    Massa:
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de manteiga
    • 1/4 de xícara de leite
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

      Recheio:
      1. Coloque o azeite na panela e doure o frango
      2. Acrescente o tempero
      3. À parte, prepare o molho branco: coloque manteiga e um pouco do leite
      4. Quando ferver, acrescente a farinha (mas ela deve ser acrescentada depois dissolvida no restante do leite)
      5. Deixe cozinhar e acrescente o requeijão
      6. Na panela do frango, acrescente a cebola e tomate
      7. Misture ao molho branco
      8. Reserve o recheio
      Massa:
      1. Misture a farinha de trigo, manteiga, fermento, sal, ovo, o leite
      2. Abra a massa envolvendo toda a forma
      3. Coloque o recheio e cubra com a massa
      4. Pincele uma gema de ovo para dourar
      5. Leve ao forno por 30 minutos, até assar

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      Comentários

      vou fazer, é dessa firma qye eu quero em cima ,cansei de torta de liquidificafor....ja estou cozinhando o frango depois volto pra contar

      5
      Renatha Zordan em 18/04/14

      Para quem não curte massa podre, está é perfeita. Adorei!

      5

      A massa dessa receita é perfeita para quem não gosta de massa podre como eu! Divina, façam, não vão se arrepender. E na massa é 1 colher de sopa que vai para quem ficou com dúvida.

      5

      Na massa vai: 1 colher de manteiga e depois 1 xícara de manteiga????? Qual seria o correto??????

      4

      na verdade é pra ser uma colher de sopa de fermento e 1 xicara de manteiga,espero poder ter ajudado

      Paloma Leto em 09/07/13

      Maravilhosa!!

      5

      Nossa Toddas As Receitas Sem Exsseção Todas Gostozas

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por CAROLINA BASTOS através desta página.
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