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Pudim de café

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Ingredientes

Pudim:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 1 colher (sopa cheia) de Nescafé Solúvel
  • 1 colhe de sopa de Nescau
Calda do Pudim:
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar
  2. Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme
  3. Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o nescafé e nescau
  4. Misture tudo durante 2 minutos
  5. Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta
  6. Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria
  7. Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo

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Comentários

Jailda Machado em 7/07/2014

Delicioso, maravilhoso e como eu nao gosto de nescafé fiz com café coado ( preparei o café amargo no leite e coei) ficou gostoso demais.

5
herica de souza em 24/06/2014

Esse pudim é uma delícia. Ele é mais leve que o tradicional *leite condensado *.

5
Elisete da Silva em 13/06/2014

eu fiz e aprovo,e olha que naõ sou fã de doces ,mas esse pudin é demais

5
Alice Soares em 27/01/2014

hum simplesmente uma deliciaaaa

5
Sandra Rossio em 29/12/2013

Posso usar café normal? e qual a medida?

5

oi gostaria de saber qual tam. da fôrma ??

2
nina em 12/11/2013

eu fiz essa receita MARAVILHOSA!!!! até quem não gostava de tomar café,aprovou o sabor.a minha foto do pudim é a que esta com grãos de café! parabéns Raphael vc é show!

4
Paloma Lima Lopes em 30/10/2013

amei!

5
Spiika em 20/10/2013

Colocar para assar mas por quanto tempo?

3
Leonardo Fernandes em 10/11/2010

Vale muito a pena!! É muito fácil de fazer e fica muito gostosa!! Uma excelente opção de sobremesa para quem quer fugir do trivial sem ter muito trabalho!! Já está no meu livro de receitas!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Raphael Angelus através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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