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Cueca virada

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Ingredientes

  • 50 g de fermento fresco
  • 100 ml de leite morno
  • 500 g de farinha
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de margarina
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
  2. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
  3. Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
  4. Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
  5. Frite em óleo quente a 180°
  6. Passar no açúcar com canela

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Comentários

Andressa Machado em 26/10/14

Ainda não entendi como faz para virar a cueca.... como assim cortar no meio pra virar?

5

oi... nao sei se consigo explicar bem mas ai vai, voce estica a massa, corta os quadradinhos, no meio do quadradinho vc faz um corte pequeno com a faca, peque uma ponta da massa e passe por dentro desse buraquinho, na hora nao vai ficar um trançado muito bonito, mas depois de frito fica legal!! espero ter ajudado!!

Jonas Assis em 20/09/14

Gostaria de saber se posso fazer sem fermento em pó, portanto não precisaria deixar cresce?

5
maria clara em 04/09/14

maria clara eu adorei essa receita

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maria clara em 04/09/14

otima essa receita:-) :-) :-)

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Eu faço com fermento em pó da super certo.

4

Eu faço com permenti em pó da super certo.

4
Layana Souza em 22/07/14

minha mãe sempre faz eu me acabo mas nao consigo fazer :((

5

Oie eu fiz com fermento em pó químico para Bolo,cresce igual ou não ... Obrigado

3
Amanda em 22/05/14

:-)

5

ola, estou achando muito 50g de fermento sera q esta certo ?

Amei essa receita ficou muito bom

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Caio Augusto F. Oliveira através desta página.
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