Beirute de Filet Mignon

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Preparo
Rendimento 1 porção

Ingredientes

  • 2 pães sírios
  • 300 g de filé mignon cortados em tiras finas
  • 200 g de queijo prato fatiado
  • 1 tomate fatiado
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de chá de champignon fatiado
  • Sal
  • Orégano
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira coloque o azeite de oliva e aqueça
  2. Adicione a cebola e o alho e frite-os até a cebola ficar dourada
  3. Acrescente as tiras de filé mignon e sal a gosto, frite até o filé mignon não ficar muito torrado
  4. Por cima de um pão sírio, coloque as tiras de filé mignon e os outros ingredientes que estavam na frigideira
  5. Cubra com as fatias de tomate e depois com o queijo prato e orégano
  6. Regue com azeite e feche o sanduíche como o outro pão sírio
  7. Leve a um grill que grelhe dos 2 lados
  8. Retire quando o queijo estiver bem derretido e o pão crocante

Informações Adicionais

  • Este sanduíche também pode ser feito com outras carnes como picanha, fraldinha etc. Ficam saborosíssimos, mas tome cuidado com o excesso de gordura.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rogerio Cannoni através desta página.
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