Quibe assado

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Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 500g de trigo para quibe
  • 2 cebolas picadinhas
  • 1 tomate picado sem sementes
  • hortelã picadinho a gosto
  • sal
  • pimenta - do - reino
  • 2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar
  4. Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva

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Comentários

segui a sua receita so mudei a pimenta . coloquei a siria .ficou muito bom !!!!

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Júh Gervázio em 23/03/15

O meu não estar ficando dourado e ta mais de 40 minutos no forno, cobri com papel alumínio e agora tirei.

0
Elaine Pereira em 18/03/15

Fica uma delícia! Recheei o meu com requeijão light e queijo minas.

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...qto tempo d forno pra assar?

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Rosinha em 14/03/15

14/03/15 ~ huuuum acabei de fazer, ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O! Depois coloquei umas gotinhas de limão .. Meu esposo amou!!! Parabéns pela deliciosa receita.

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Receita rende bem ... fiz uma forma media e ainda fritei alguns kibes

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Silmara Cunha em 06/03/15

O kibe é um prato árabe, e a pimenta síria é essencial e faz toda diferença.

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Rende muitoooo. Recheie com queijo prato processado e todos gostaram muito. Parabéns. So fuçando as receitas aqui no Tudo Gostoso pra diversificar o cardapio aqui em casa, rs. Valeu!!

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Renata Pereira em 03/03/15

Hortelã???

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Tudo Gostoso em 04/03/15

Sim.

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