Quibe assado

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Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 500g de trigo para quibe
  • 2 cebolas picadinhas
  • 1 tomate picado sem sementes
  • hortelã picadinho a gosto
  • sal
  • pimenta - do - reino
  • 2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar
  4. Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva

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Comentários

Viviane Meireles em 20/06/15

Muito bom, já fiz também em forma de quibe mesmo (pequeno) pra comer a tarde

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Simone L. Raposo em 17/06/15

Realmente a receita é maravilhosa, acabei de fazer para o café da tarde.net E o bom é que assado é mais saudável do que frito.

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Luh Andrade em 15/06/15

Fiz hoje e ficou uma delícia!!! Só fiz a alteração de colocar o creme de cebola e por isso não coloquei sal. Meu pai disse que ficou sem sal, mas colocamos molho shoyo na hora de servir e ficou divino!!! Farei mais vezes, com certeza!!! Ah, e coloquei fatias de muçarela como recheio também. Delícia!

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Luh Andrade em 12/06/15

Farei amanhã, adorei o video super bem explicadinho. Queria saber se eu posso separar um pouco da massa, enrolar e congelar para fritar outro dia. Será que dá certo?

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Luana em 12/06/15

Peeeeeerfeito,super pratico e muito gostoso!

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Fernanda em 05/06/15

Eu posso subistituir o tomate pelo pimentão verde

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Qual o tempo pra assar?

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Tudo Gostoso em 01/06/15

Cerca de 40 minutos.

Aline Andrade em 22/05/15

Maravilhoso! Acabei de fazer e todos adoraram. Acrescentei um pacote de creme de cebola e recheei com requeijão em barra. Ficou perfeito!

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Samara em 20/05/15

Pode fazer sem o hortelã

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Tudo Gostoso em 21/05/15

Sim.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
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