Lasanha de Calabresa Deliciosa

6 4.0
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 350 g de massa para lasanha
  • 350 g de queijo mussarela em fatias
  • 350 g de presunto de peru
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho de Calabresa:

  • 500 g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
  • Molho de tomate de sua preferência

Molho Branco:

  • 1 cebola cortadinha
  • 2 colheres(sopa) de margarina
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite quente
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a massa com sal e um fio de óleo, escorra e reserve

Molho de calabresa:

  1. Frite a calabresa no óleo, em seguida refogue a calabresa no molho de tomate

Molho Branco:

  1. Refogue a cebola na margarina
  2. Passe o leite, o cubo de caldo de galinha e a farinha de trigo no liquidificador, em seguida acrescente a cebola refogada e bata mais uma vez, até que fique homogêneo
  3. Leve ao fogo, mexendo até engrossar, despeje a caixinha de creme de leite, mexa um pouco e desligue o fogo

Montagem da lasanha:

  1. Coloque o molho de calabresa no fundo de uma travessa de sua preferência, por cima acrescente uma primeira camada de macarrão, mais molho, queijo, presunto, repita uma camada de macarrão, coloque a metade de molho branco, queijo e presunto, repita o processo até que acabem os ingredientes e a ultima camada seja de molho branco
  2. Coloque o queijo ralada por cima e leve ao forno para gratinar

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  • Pode.substituir.o..molho.branco.por.requeijão?

  • A receita é mesmo muito boa! Fiz agora e acrescentei algumas coisinhas: Coloquei a calabresa ralada; Acrescentei noz moscada ao molho branco (fica aquele gostinho de lasanha de restaurante). Ficou divino!!!! Não sobrounem a louça suja, hehehehd!

  • Adoreiiii e vou fazer de novo. Muito pratica.

  • Adoreiiii e vou fazer de novo. Muito pratica.

  • o molho de tomate é um pacote inteiro ? depois da primeira camada de macarrão coloca o molho de calabresa não é?

  • fiz e ficou uma dellllllllliciaaaaaaaaa vale muito a pena

  • Fiz e ficou uma delícia! Só não coloquei a cebola toda, sim meia.

  • E além de deliciosa e super facil de fazer, parabéns adoramos esta lazanha e excelente.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Franciny através desta página.
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