Bolo de goma, café nordestino

18 3.5
  • Zaíra freitas
Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 750 g de fécula de mandioca
  • 20 g de sal
  • 4 ovos
  • 125 g de queijo prato ou mussarela
  • 250 ml de óleo
  • 400 ml leite líquido

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo, o óleo e o leite
  2. Depois coloque a fécula aos poucos
  3. Unte a forma e coloque a massa
  4. Leve para assar em temperatura media de 150º durante 1 hora

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