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Bolo gelado fácil de coco

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Ingredientes

  • 2 pacote de massa pronta sabor coco
Recheio:
  • 1 litro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite frio
Cobertura:
  • 1 lata de leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado em flocos

Modo de Preparo

  1. Prepare a massa conforme as instruções do pacote, não deixe a massa muito mole para o bolo não ficar esfarelando
Recheio:
  1. Bata por 5 minutos os ingrediente no liquidificador, assim que o bolo assar retire ele do forno e ainda quente faça vários furos com o garfo ou faca, despeje o recheio, depois deixe ele esfriar por uns 15 minutos
Cobertura:
  1. Coloque o creme de leite em um recipiente sem o soro, acrescente o leite condensado e 1/2 pacote de coco, bata delicadamente (na mão) até que todos os ingrediente se misturem bem
  2. Coloque no bolo espalhando bem e por último pegue o 1/2 pacote de coco que sobrou e decore o bolo
  3. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira
  4. Deixe de um dia para outro, assim fica muito mais gostoso

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Comentários

Diego L. Godoi em 04/02/14

Realmente fica Perfeito. Já Fiz 2 vezes e com certeza vou fazer outras várias. :)

5
Mirian Teles em 04/04/13

muito bommmmmmmmmmmmm

5
Mirian Teles em 04/04/13

amei muito bom

5
CAROLINE ASSIS em 05/11/12

Acredito que os ingredientes da cobertura nao batem com a descricao de como fazer... como por exemplo a lata de creme de leite que nao esta na lista e depois é pedido que coloque sem soro.

3
Jarele Rocha em 01/11/12

Essa receita é super silmples e o resultado é uma delícia! Ótima para o verão!

4
Eliana Souza em 05/09/12

Fiz essa receita e ficou uma delícia!!!!!!!!!!!!!! Vou fazer novamente!!!!!!!!!!!!!!

5
Mirian Teles em 04/04/13

ficou muito bom

A receita apresentada nesta página foi enviada por Sonieli Petrini através desta página.
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