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Ninho de abelha

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras de leite morno
  • 2 colheres rasas de fermento de pão
  • Farinha até dar ponto de amassar
Recheio:
  • Coco ralado
  • Açúcar
  • Margarina
Cobertura:
  • Nata
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma vasilha os ovos, sal, açúcar, leite, fermento e farinha e amasse até a massa ficar lisa como a de pão
  2. Deixar descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume
  3. Divida a massa em 4 partes
  4. Esticar a massa com o rolo, como se formasse um rocambole
  5. Passe na massa já esticada margarina, por cima jogue o coco ralado e polvilhe açúcar
  6. Enrole e corte como fatias de rocambole
  7. Coloque numa forma untada com margarina
  8. Deixe crescer novamente até dobrar de volume
  9. Asse em forno até que fiquem dourados
  10. Desligue o fogo e faça uma misture de nata com açúcar e passe sobre os ninhos

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Comentários

que quantidade de farinha vcs usaram?

4
Samara de Lucas em 06/12/12

que delicia pode-se também rechear com queijo e presunto,frango com catupiri,calabresa e bacon,tomate seco e ervas finas....

5
Cida Fiore em 06/12/12

muito bom !

5
Beti.g.oliveira em 06/12/12

onde que eu posso encontrar a nata?

4
CARMEN BRASIL em 07/12/12

como eu nao tinha nata,coloquei para ferver uma xicara de neite com 4 colheres de sopa de acucar bem cheia,joguei por cima na hora que retirei do forno,ficou otimo! #ficadica&

raquel em 06/12/12

o que e nata?

5
Tudo Gostoso em 06/12/12

Creme de leite fresco.

Júlio Cesar em 12/06/09

A receita é muito fácil e o resultado excelente. Vale variar a cobertura com glacê e nozes picadas, por exemplo.

5

adorei e rapido e chique

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Juciane Q. da Silva através desta página.
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