Arroz simples com camarão

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de camarão 7 barbas
  • 2 copos de arroz
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1/2 pimentão verde picados
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça o azeite e junte a cebola e logo depois o alho
  2. Deixe dourar e acrescente o camarão
  3. Deixe refogar por 2 minutos, depois, acrescente o pimentão e a cenoura e refogue um pouco
  4. Junte o arroz e o sal, coloque água quente até cobri o arroz
  5. Quando estiver bem seco cubra com um pano e a tampa para abafar por 5 minutos
  6. Se preferir sirva com um filé de peixe empanado

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Angel Correa através desta página.
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