Quiabo refogado

21 4.0
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 10 a 15 unidades de quiabo
  • 1 caldo de carne ou galinha
  • Alho
  • Cebola
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo para refogar

Modo de Preparo

  1. Frite o alho e a cebola no óleo, junte o quiabo, a pimenta a gosto e o caldo de galinha
  2. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar até reduzir bem, mas não deixe secar
  3. Sirva com arroz branco e frango ao molho

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