Bolo de banana de microondas

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Ingredientes

37 votos 46 comentários
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  • 4 ovos
  • 4 bananas nanicas
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata a banana e o ovo e o óleo no liquidificador ate ficar uma pasta
  2. Adicione o açúcar, o sal a canela e bata mais um pouco
  3. Então adicione a farinha de rosca e o fermento e bata mais um pouco
  4. Unte uma forma de pudim com manteiga e nescau e coloque a massa
  5. Leve ao microondas por 9 a 12 minutos em potência alta
Informações Adicionais
  • Obs.: Cuidado para não bater muito ao colocar a farinha de rosca, pode danificar seu liquidificador, pois a massa fica muito espessa. Se quiser, acrescente 1 colher de sobremesa de cravo em pó.

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Comentários

Ainda vou testar, mais gostaria de saber se posso trocar a farinha de rosca por farinha de trigo? Desde de já agradeço!

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Fiz 1/2 receita hj...troquei metade dacfarinha de rosca por farinha de aveia. Ficou muuuito bom!

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Rosiris em 28/05/15

Fiz meia receita ontem: fica muito gostoso e super fofinho!

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Juliana Passos em 15/11/14

Trntei mais uma vez hoje, com um ovo a menos e deu certo. Só não cresceu muito...

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Juliana Passos em 14/11/14

O meu solou. Troquei por 2 bananas prata e o açúcar comum por 3/4xic de açúcar light, e tive que adicionar 3/4 xic de leite desnatado, pois já estava saindo cheiro de fumaça do meu liquidificador... Antes de assar cortei em finas rodelas 1 banana e adicionei granola também. De resto, fiz tudo igual. Deixei por 11min. O que será que deu errado??? :-(

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Juliana Passos em 14/11/14

O meu parece que solou... ficou massudo. substituí as nanicas por 2 pratas, o açúcar comum por 3/4xic de açúcar light e tive que colocar quase uma caneca de leite desnatado, pois já tava saindo cheiro de queimado do meu liquidificador... Adicionei na forma antes de ir por microondas uma banana fatiada bem fininha e granola. Não deu muito certo... :-(

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Julliana Walter em 12/11/14

Fiz com 3 ovos e no lugar de açúcar acrescentei 3 colheres de adoçante culinário ficou maravilhoso!

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Fiz metade da receita e acrescentei duas colheres de aveia e um pouquinho de granola. Ficou 10!!

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michele lima em 10/09/14

Muito...muito...bom e gostoso e fácil de fazer!!!!Adorei!!!!Usei 3 ovos e 1 1/2 xic de açucar

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Usei 3 ovos e 1 1/2 xic de açucar. Coloquei em formas de silicone de cup cake por 2 minutos, ficaram muuuuuito bons!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Mayla através desta página.
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