Pudim com frutas cristalizadas

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  • Imagem enviada por Zelia F. de Queiroz Zoom Zelia F. de Queiroz
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
  • Frutas cristalizadas agosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos durante 5 minutos
  2. Depois de batido misture as frutas cristalizadas
  3. Caramelize a forma de pudim média e deixe dar um esfriadinha, coloque o creme na forma e deixe cozinhar em banho-maria durante 40 minutos
  4. Leve à geladeira e desenforme quando estiver gelado, coloque em uma travessa e sirva

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