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Purê de batata com bacon e frango

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Ingredientes

    Purê:
    • 500g de batata
    • 1 e 1/2 de leite
    • 2 colheres de margarina
    • Sal a gosto
    Molho:
    • 1/2 litro de leite
    • 2 colheres de amido de milho
    • Bacon a vontade cortados e cubinhos
    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 1 copo de requeijão
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 cebola média
    • Tempero que desejar a gosto
    • Queijo mussarela para montar

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe as batatas, e amasse-as
    2. Coloque em uma panela grande, o leite, a margarina e o sal, deixe a margarina derreter, coloque as batas e mexa até sumir todo o leite e não ficar com uma consistência muito mole
    Molho:
    1. Doure a cebola, os temperos de sua preferencia, coloque o bacon, depois de bem frito coloque o peito de frango desfiado, deixe fritar por alguns instantes
    2. Coloque o leite, o amido de trigo, até engrossar e ficar em um ponto de molho branco
    3. Desligue adicione o copo de requeijão, e o creme de leite
    Montagem:
    1. Coloque um pouco do molho branco
    2. Depois coloque metade do purê, queijo, molho, o restante do purê, o restante do molho
    3. Cubra com queijo
    4. Leve ao forno até borbulhar
    5. Desligue e sirva com arroz branco

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    Comentários

    1 e 1/2 o que de leite? copo, xícara????

    2
    Gislaine Bueno em 06/04/14

    Minha filha de 13 anos fez essa receita para nós. Ficou delicioso!!! Minha única reclamação é que não especifica a medida de leite, mas ainda bem que a Bianca(minha filha) seguiu sua própria intuição e foi colocando o leite aos poucos até o ponto de macio, porém firme.

    5
    Juliana Arbuini em 08/03/14

    Fiz hoje e está aprovadíssimo! É muito bom e deixou todos com água na boca.

    5

    Ai ai ai...Dá água na boca só de ver!Aumentei 3 quilos só de pensar em comer esta delícia!kkkkkkkk

    5
    andreia em 19/05/13

    Fácil de fazer, prática, custo baixo e uma delícia! Só não coloquei o requeijão no molho, espalhei por cima da primeira camada do purê e ficou muito bom!

    5

    no lugar de bacon coloquei calabresa! ficou ma-ra-vi-lho-so!!!!

    5
    Divany em 10/08/12

    Não especificou a unidade de medida do leite para o purê, se for em litro não é muito 1 e 1/2?, quanto ao amido, é de trigo ou de milho?.

    0
    Gabrielly em 17/02/12

    eu fiz e ficou exelente,experimentem fazer também:Cozinhar 1 batata(descascada e cortada)com agua e sal,depois escorrer e amassar,dentro da panela colocar coentro, 1 dente de alho, creme de leite, margarina ,e agua,mistura bem e leva ao fogo,se quizer colocar leite em pó antes de misturar também fica legal

    5
    Gustavo em 27/04/09

    ficou otimo

    4
    Larissa Davila em 27/03/09

    No lugar do frango coloquei linguiça fininha defumada e fritei junto com o bacon. Ficou uma delícia, todos aprovaram! O bom também é que rende bastante, fiz só meia receita e deu 8 porções (2 colheres rasas de sopa cada porção mais ou menos)! Farei novamente com certeza!

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Laís Casini Pereira através desta página.
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