Quibe Frito

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Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 1kg de trigo para quibe
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 cebolas picadinhas
  • sal
  • pimenta do reino
  • hortelã

Modo de Preparo

  1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar

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Comentários

Quanto eu coloco de agua no trigo????

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maria da graça Dicas coloque 1litro e 1/2 de agua fervendo sobre o ttigo e deixe esfriar.Pronto para trabalhar

3
Gabriella em 28/03/15

Vou esperimentar, parece ser otimoo.

0

Rende quantas porções

0
Flavia Pereira em 14/03/15

A receita é ótima mas quando vou fritar ela desmancha porque?

0
Tudo Gostoso em 16/03/15

Você deve escorrer bem toda a água do trigo.

Porque vc deve deixar o trigo bem espremido retire a manteiga vai dar certo ok

Goreti em 12/03/15

Parabéns, muito boa a receita!

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maravilhosa essa receita

5

a carne moida ja pode estar cozida antes de misturar os ingredientes e a farinha e o ovo?

5
Tudo Gostoso em 10/03/15

Não, senão ela não ficará ligada ao trigo.

...contrariando o q disse tudo gostoso, minha experiência prova q pra acrescentar a carne d boi ou peito d frango processado, só é necessário q as carnes estejan frias! pod acrescentar q eu garanto, não vai ficar grudento!

Silvio Fusco em 08/03/15

perfeita esta receita deu tudo certo !!!!!!!!

5
Claudia em 26/02/15

Eu coloco os ingredientes dentro da farinha e enrrolo pra fritar? E precisa passar a massa no ovo em alguma coisa antes de fritar ou não

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Tudo Gostoso em 26/02/15

Você deve misturar todos os ingredientes, inclusive a farinha, enrolar esta massa e fritar, sem passar em nada.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
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