Quibe Frito

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Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 1kg de trigo para quibe
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 cebolas picadinhas
  • sal
  • pimenta do reino
  • hortelã

Modo de Preparo

  1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar

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Comentários

Luana Tavares em 03/01/16

eu gosto muito de faze reseita

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Silvana Ilario em 01/01/16

Porque meu kibe desmancha alfritar

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Beatriz em 11/01/16

deve ser pq vc nao deixa o oleo esquentar muito, toda vez que vou fritar e nao deixo o oleo esquentar bem, ele desmancha . deixa o oleo ficar bem quente !

Nelson Góes em 14/01/16

Aperta bem o trigo com a carne na mão que é para soltar o glúten do trigo e assim dar liga. Deixa a mistura sair por entre os dedos.

Jesmiel Henrique em 12/12/15

Tem como fazer mini quibe?

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Thaís Garrido em 10/12/15

Qual o rendimento? Preciso fazer um cento para festa. Sera que rende?

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kethlenpereira em 30/11/15

deixa a massa de molho em que?

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Jennifer Souzza em 29/12/15

sim, na água

Eu gostaria de saber a quantidade que rende. Obrigada

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Marcia Chefer em 06/11/15

Meninas, para dar liga a massa é simples. Eu coloco o triguilho de molho na água quente, depois tem que esperar esfriar para misturar os outros ingredientes. A massa fica uma maravilha.

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Karoline Xavier em 22/10/15

Ele nao se desmancha ao fritar. ? Comprei a farinha e quero muito fazer....... pode me ajudaaaar

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Beatriz em 11/01/16

Ele so vai desmanchar, caso vc nao deixe o oleo esquentar muito. O segredo é deixar o oleo esquentar bem !

Julia Buttler em 21/10/15

Ainda não fiz Mas parece uma delicia #tudo gostoso é D +

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