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Lombinho de porco com geléia de damasco

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Ingredientes

  • 1 kg de lombinho
  • 1 vidro de geléia de damasco
  • 1 cálice de conhaque

Modo de Preparo

  1. Temperar bem o lombinho
  2. Dissolver a geléia em banho-maria e misturar com o conhaque
  3. Colocar por cima do lombinho e assar por 40 minutos

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