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Pudim de leite sem ovos

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 5 colheres de maizena
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar
  2. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente, junte a água fervente e mexa com uma colher pau
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões
  4. Bata no liquidificador o leite condensado, a maizena, o açúcar e o leite
  5. Carameliza a fôrma de furo no centro e despeje os ingredientes que está no liquidificador, cubra a fôrma com papel alumínio e leve para cozinhar durante 1 hora
  6. Desenforme e leve à geladeira

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Comentários

32vitaminas em 21/01/12

fiz e só depois li os comentários, gente não presta, embaixo fica duro igual bolo solado, em cima fica um creme igual doce de leite.

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32vitaminas em 20/01/12

só li os comentários depois que já estava batendo os ingredientes, agora e esperar pra ver no que vai da, Tomara que fique comível.

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angela em 26/08/11

endureceu...mais ficou liguento grudando nos dentes,ficou muito doce enjoativo detestei! só perdi tempo e ingredientes,fora que ainda tive que lavar as louças neste frio afff!!!!!!!!!! que raiva!

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priscila em 09/11/09

..ficou mole, a cobertura misturou c a massa, no final virou doce de leite extremamente mole... isso depois de quase 2 horas no banho maria.

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Adorei este Pudim sem ovos fácil de fazer fica durinho uma delicia. Todos adoram faço toda semana.

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Kátia em 14/08/09

Deixei o pudim 3h no forno e ele não endureceu, ficou todo mole. Gastei tempo e tive que jogar tudo fora... pessimo!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tânia Balbina Pereira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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