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Rocambole de chocolate

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colhere de fermento em pó
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 6 colheres de água
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1l ata de creme de leite
  • 3 gemas
  • Maisena para engrossar
  • 1 lata de leite
  • 6 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

Massa:
  1. Bata as clara em neve e reserve
  2. Bata as gemas com água e coloque o açúcar e o chocolate
  3. Continue batendo
  4. Coloque a farinha e o fermento e por último as claras, mas sem bater para não aguar a massa, misturar com o auxilio de uma colher
  5. Asse em uma forma untada por 10 minutos, ou ate que a ponta do garfo saia limpa
  6. Deixe esfriar ,depois de fria coloque a massa sobre um pano limpo e úmido para enrolar
Recheio:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela fina e leve ao fogo para engrossar, só coloque a maizena depois que a mistura ferver, assim o recheio não fica com gosto da maizena
  2. Depois de frio coloque na massa que está em cima do pano úmido e enrole
  3. Coloque o restante do recheio por cima do rocambole e salpique com chocolate granulado
  4. Leve à geladeira

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Comentários

testado e aprovado! huuum!

5
Viviane Pereira em 7/04/2014

adorei...eu fiz e fico muito bom msm,,,,amei a receita...eu achava q era muito dificel..mais pelo contrario e muito facil

5

e um copinho de amarula fica uma delicia. 10

5
Aline Rodrigues em 27/03/2014

Fermento em po e o royal

3
Aline Rodrigues em 27/03/2014

E uma xicara e meia de farinha de trigo e uma xicara e meia de acucar

3
Skywalker em 16/03/2014

Colher de chá, sobremesa, sopa...?

0
Tudo Gostoso em 17/03/2014

Colheres de sopa.

cassia em 2/03/2014

Amei essa receita

5
Marttha em 28/01/2014

Mito gostosa adorei

5
Maristam em 11/01/2014

E gostei!! muito boa a receita e muito gostoza

5
Catarina Fontinele em 18/11/2013

receita pessima, com valores absurdos, a massa ficou so o pó, nao gostei

1
Maristam em 11/01/2014

Kkkk Serio ?

A receita apresentada nesta página foi enviada por angela araujo do nascimento através desta página.
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