Frango Empanado com Maionese

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango pequenas
  • 1 pote de maionese de 250 g
  • Farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango e retire toda a pele
  2. Tempere com alho e sal
  3. Em uma tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e passe os pedaços de frango
  4. Em outra tigela, coloque um pouco de maionese e com auxílio de um garfo, apanhe um pedaço de frango de cada vez e passe-os na maionese, de forma que fiquem totalmente envolvidos por ela
  5. Finalmente, passe os pedaços de frango, envoltos na maionese, novamente na farinha de trigo
  6. Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços de frango de modo que fiquem totalmente cobertos
  7. Em seguida diminua a chama do fogão para que as partes de frango dourem e fritem por igual, não ficando cruas por dentro
  8. Servir quente com arroz branco e salada

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Perfeita!! Nunca mais faço de outro jeito.. Amei!! Parabéns!

5
Mailene Cardoso em 01/02/15

Fiz hoje e ficou simplesmente DIVINO!! Todos elogiaram.. Parabéns pela receita.

0
Dulce Bonilha em 27/01/15

Posso fazer com farinha de rosca ao invés de farinha de trigo?

0

Eu fiz e ficou maravilhoso! Bem mais gostoso do que aquela versão tradicional que vai só farinha e ovo.. Fica crocante e cremoso ao mesmo tempo, nem sei explicar.. Hahahaha

5
Jailson Costa em 15/01/15

Tô pensando em fazer mas com filé de frango parece delicioso.

0
Bruna Caroline em 20/12/14

Fiz para o almoço e amei.... só não senti o gosto da maionese, mas realmente fica mt leve!!!!!

5

Fiz ontem anoite para mim e namorido, adoramos! ! uma delícia. ...

4
Erica Oliveira em 11/09/14

Será que pode fazer com file de peixe???

0
Gustavo Mariano em 20/01/15

Sim, mas cuidado para não fritar de mais e espedaçar o filé!

bruna magela em 11/09/14

gosto muito de aza de frango sera que da pra fazer com elas

0
DaianeGaby em 02/09/14

deve ficar uma delicia

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por TEREZINHA C F CRUZ através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play