Frango Empanado com Maionese

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Ingredientes

42 votos 60 comentários
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  • 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango pequenas
  • 1 pote de maionese de 250 g
  • Farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango e retire toda a pele
  2. Tempere com alho e sal
  3. Em uma tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e passe os pedaços de frango
  4. Em outra tigela, coloque um pouco de maionese e com auxílio de um garfo, apanhe um pedaço de frango de cada vez e passe-os na maionese, de forma que fiquem totalmente envolvidos por ela
  5. Finalmente, passe os pedaços de frango, envoltos na maionese, novamente na farinha de trigo
  6. Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços de frango de modo que fiquem totalmente cobertos
  7. Em seguida diminua a chama do fogão para que as partes de frango dourem e fritem por igual, não ficando cruas por dentro
  8. Servir quente com arroz branco e salada

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Comentários

Lana Maria em 02/02/16

Simplesmente maravilhoso....Aprovado...

5

Muito boa a receita! Fiz no almoço, coloquei umas gotinhas de limão, lembrou muito aquele peixinho que comemos na praia! Delícia galera!

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Ficou uma delicia amei

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Fiz e ficou mto bom

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Wigna pereira em 18/10/15

Delicia amei, muito pratica saborosa. Nota dez

4
Renan Tertuliano em 24/09/15

Excelente e prático. Temperei com chimichurri, salsa, alho e sal. Ficou muito bom!

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Daiane Alves em 17/09/15

Entao primeiro passa no trigo, depois na maionese e novamente no trigo certo?

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Angélica em 09/09/15

Eu fiz amei!!

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Fernanda em 30/08/15

Tem como fazer no forno? Da o mesmo efeito?

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Taís em 16/06/15

Posso fazer no forno?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por TEREZINHA C F CRUZ através desta página.
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